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「自炊、外食、コンビニ弁当」 健康、コスパ、時間など総合的に考えると最強はどれだろうか

1. ハコベラ(大阪府) 2010/06/12(土) 21:24:50.18 ID:vbJk6wRC BE:1232469757-PLT(12100) ポイント特典

ヘルシーリポート:食の大切さ痛感、自炊を実践--女優・やない由紀さん

 東京で勝負しようと大阪から上京したものの仕事に恵まれず体調を崩したという、やないさん。明るく前向きな性格でホームヘルパー2級の資格も持つ。「お年寄りと接するのが大好き」と話す姿が印象的だ。

 --なぜ東京に?
 大学を出て大阪で芸能活動をしていましたが、休みに六本木ヒルズに遊びに行き、あまりの人の多さにびっくりしたんです。ああ、みんなここで戦っているんだ、私ももっと挑戦しなければという気持ちになって。テレビのレギュラー番組もあるのに、東京で勝負しようと。23歳の秋でした。

 --つてはあったのですか。
 全然ありません。本業だけでは生活できないので、飲食店のバイトやティッシュ配りもしました。食事はもっぱら安いお弁当。おなかを膨らまそうとパンを水で流し込んだり。1年近くそんな生活をしていたら急性胃腸炎になり、体に湿疹(しっしん)も。大変でした。

 --食生活を改めた?
 はい。食の大切さを痛感したので、今はできるだけ自炊をしています。凝ったものは作れないのですが、野菜炒めをチャッチャと作ったり。カボチャや肉ジャガなど煮物系も多いですね。
母に電話して作り方を教えてもらったりしています。

http://mainichi.jp/life/health/news/20100612ddm010100158000c.html

12. ニセゴイシウツボ(愛知県) 2010/06/12(土) 21:27:49.54 ID:7phuUKy9

自炊が最強
自炊を始めたら健康&コスパの意味でもうコンビニ弁当は食えない

17. ドチザメ(長屋) [sage] 2010/06/12(土) 21:34:14.79 ID:I+KPUEEH

会社の寮は最強だぞ。朝夜出て昼は社食だから三食作らなくていい。
手取り15万ぐらいだけど。家賃、光熱費、食費が抜かれてるから。
殆ど自分で使えるお金になる。

29. ゴールデントラウト(滋賀県) 2010/06/12(土) 21:44:26.25 ID:oSVUZprD

間違いなく自炊最強

豚肉の細切れ一握りにもやし1袋、キャベツ一つかみを熱したフライパンに
ぶち込んで炒める、中華スープの素をぶち込んで醤油を少々入れれば1品
完成、2食分くらいのおかずが浮いて原価80円

豆腐に片栗粉まぶして油で揚げる、麺つゆを出汁で少し薄めて揚げだし豆腐
の完成 原価40円くらい

小麦粉を水で溶いてだし汁と混ぜ合わせフライパンにぶち込んでキャベツの
みじん切りともやしや天カスを投入、ひっくり返して貧乏焼きの完成
原価 80円くらい

外食している奴は情弱

55. ヴァリアタス(大阪府) [sage] 2010/06/12(土) 22:15:49.83 ID:hAgGMs2Y

>>29
嫁に作ってもらえよ、もしくは彼女
一人で自炊して食う位わびしい食事はないわ

216. ヘビギンポ(大阪府) 2010/06/13(日) 11:00:47.52 ID:G5CE2NEV

>>29
これ中華スープの素とか片栗粉とか麺つゆとか
調味料にかかる値段を考慮してないよね
自炊すると分かるが結構消費が速くて出費がバカにならない

225. ハオコゼ(茨城県) [sage] 2010/06/13(日) 11:05:38.82 ID:1Y0j8s9d

>>216
調味料の消費が早いのはその通りだが、
コストで言えばそれでも充分安いっしょ。

227. カージナルテトラ(三重県) [sage] 2010/06/13(日) 11:19:21.21 ID:ByIJvcr0

>>225
というか、自炊するなら、調味料はそれほど使わないメニューに落ち着いてくるはずだ。
普段使わない特殊な材料を使うものは出来合いのを買ってくればいい。

229. ハオコゼ(茨城県) [sage] 2010/06/13(日) 11:22:38.80 ID:1Y0j8s9d

>>227
その「それほど使わない」がどの程度を想定しているのか分からんが、
醤油・酒・酢・味噌・みりんあたりはそれなりに使うな。
まあ値段にすれば微々たるもんだけど。

39. ハナヒゲウツボ(アラバマ州) 2010/06/12(土) 21:50:59.83 ID:WkYBrKBq

高級スーパーの野菜の値段を聞くと俺が普段食っているキャベツは一体何者なんだと思ってしまう

46. アマダイ(千葉県) [sage] 2010/06/12(土) 21:58:54.35 ID:U+ta0UgK

子供できると栄養バランスとか産地とかに気を使うようになるから贅沢しなくても金かかる。
アスパラとかブロッコリーとかすげえコスパ悪い野菜も高いとか言ってられないし。
昔は粗末なモノを食ったり食わなかったりで食費なんか全然かからなかったのに。

68. カジキマグロ(北海道) [sage] 2010/06/12(土) 22:27:22.06 ID:Occ+fO7o

一人暮らしで米炊いてたけど量と保存が難しくて結局レンジごはんになった
小分け冷凍もしてみたけど面倒になった
野菜はどうしても余って腐るからサラダを買う

104. アカナマダ(京都府) 2010/06/13(日) 01:43:34.80 ID:j/w3HTJx

疲れてる時は、ついコンビニ弁当に頼りがちだが
ヘロヘロになって帰って来て、やっと口にした弁当が不味いとガチで泣けてくる。

だったら、たとえ袋ラーメンでも自炊した方がマシだ。
卵一個落としただけで、幸せな気持ちになれるし。

130. オショロコマ(神奈川県) 2010/06/13(日) 06:38:48.81 ID:xTPPm/EU

近所にオバちゃんがやってる定食屋があった時はよく行ってたけど、
ちょっと行ってない間に死んでて店閉まってからは自炊だな。
オバちゃんの定食屋は学生時代に行ってたから思い出補正かかってんのか、
どんな高級な店行っても、オバちゃんの飯のが美味いなと感じてしまう。

 

144. ノコギリザメ(兵庫県) [sage] 2010/06/13(日) 08:35:43.09 ID:dFZ7/MrS

自炊してるけどここんとこ半年ぐらい夕飯は
ご飯、味噌汁(具はワカメをベースにいろいろ)、魚、小松菜かほうれん草のお浸し
ばかり食ってるなぁ。なんか体重減ってる。

163. スケソウダラ(東京都) 2010/06/13(日) 08:59:30.87 ID:F5EATdua

>>144
確かにそれって体重減るよ
オレもそれでずいぶんへったし血圧も下がった

でもさあんまり脂肪減らすと病気にかかりやすくなったりするから注意してね。

166. イラ(ネブラスカ州) 2010/06/13(日) 09:09:21.40 ID:yFi093gJ

>>163
もっと早く言えよ。十キロ減量したらすげー重い風邪引いたわ

167. ノコギリザメ(兵庫県) [sage] 2010/06/13(日) 09:10:31.19 ID:dFZ7/MrS

>>163
疫学調査とか見ると
体脂肪率低いと感染症罹患率上がるんだよなたしか。

169. オオクチイシナギ(栃木県) 2010/06/13(日) 09:15:54.44 ID:dbIAPEJW

こういうスレって大抵、
料理初めて悦に入ってる学生に占拠されるからつまらん。

彼らは自分の料理という新鮮さで、美味しくて仕方ないんだろうケドw

171. スケソウダラ(東京都) 2010/06/13(日) 09:17:33.93 ID:F5EATdua

>>169
そのうち飽きてめんどくさくなってくるヤツがたいていだけど
はまりこんで人を呼んで自分の手料理ふるまいまくるヤツとか
いるよね。

小さい頃からうちの手伝いで料理してきた俺にとっては料理は
手伝いだからあんまり好きじゃなかった。イニDの豆腐配達で
クルマの運転みたいなもんだ。
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1.名無しさんでおk 2010-06-14 21:29:49

まあ自炊だよな

一人暮らしとかしてんなら一度はやっとくべきやろね

凝ったものとかじゃなくて、普通に作ったものがうまいのにびっくりできると思う

2.名無しさんでおk 2010-06-14 21:46:44

一度もやんなくていいよめんどくさいし

3.名無しさんでおk 2010-06-14 21:57:50

洗い物がめんどくさいんだよな
でも外食する方がめんどくさい
特に食べたい物も無い時に外食はしにくい

4.名無しさんでおk 2010-06-14 21:59:38

自炊は地区によるだろうね
東京の山手線の辺りは大抵値段が高いよ
だって殆どの新しいスーパーは場所を借りて金を払ってる
その分も上乗せしなきゃならないから、当然他よりも高くなる
主要地区から外れたり、古かったり、努力している店もあるが、大抵は高い

5.名無しさんでおk 2010-06-14 22:43:44

自炊だな
外食やコンビニ弁当だと服着ないといけないし

6.名無しさんでおk 2010-06-14 23:03:37

料理歴15年。男。
両親共働きだったから、子供の頃から和洋中たいていのものは作れる。
作るのは好きだけれど、完全に生活の一部だなあ。

だから言えるんだけれど、コスパも手間も結局のところ作り手のスキルによるよ。材料の買い方も含めてね。


7.名無しさんでおk 2010-06-15 01:17:48

各々の事情によってそれぞれを使い分けるのがベスト。
どれかひとつに制限する意味はないし、その人の価値観によって効用なんていくらでも変わる。

まぁ、子供には無理してでもちゃんと料理作ってあげるのが良いと思うけど。
大人になってから食材や調理の知識がまるで無い人は恥ずかしいし。

8.名無しさんでおk 2010-06-15 01:44:38

自炊もやるが時間無いときはスーパーの半額弁当一択だな

9.名無しさんでおk 2010-06-15 02:43:59

ひとり暮らしで自炊してる。洗い物は食器洗い機。6万くらいしたけど超便利。長い目で見れば絶対買うべき。洗い物の労力を自給600円として100時間。1年以下で元がとれる。

10.名無しさんでおk 2010-06-15 09:22:50

※9
スレチだからあんまりツッコミたくないんだけど、
一人暮らし分の食器や鍋の量なんてたいしてない。
食器洗い機に入れる手間があればサッと洗った方が早いよ。10分もかからないでしょ。
一部は料理を作りながらでも洗えるし。うちには奥スペースは無いな。

11.名無しさんでおk 2010-06-15 10:04:52

一つ断言できることは、コンビニ弁当だけは最弱。
添加物だらけな上に高い。
薬臭くて全部食えなかったわ・・・。

12.名無しさんでおk 2010-06-15 10:49:39

自炊は趣味にランクアップすると途端に金食い虫になるぞ

13.名無しさんでおk 2010-06-15 11:33:09

※5
お前が裸で食材買いに行くのを想像して吹いた

14.名無しさんでおk 2010-06-15 11:54:34

手でちぎった肉と鉛筆削りの要領で切った野菜をボウルにいれて塩コショウして電子レンジで4分加熱
出てきた水を捨てて熱いうちにチーズかけてひと混ぜしたらあとはポン酢でもサウザンアイランドでもシーザーサラダドレッシングでも焼き肉のタレでも何でもいいからかけて食う
まな板も鍋もフライパンも使わない1品
これと柴漬けとインスタントみそ汁でもうOKだろ

15.名無しさんでおk 2010-06-15 12:55:50

米だけ炊く。
おかずはスーパーの半額お惣菜

自炊するより安い
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